Bien que peu nombreuses dans le parcours actuel, les poteries occupent une place particulièrement importante dans l’histoire céramique desvroise.Leur production est attestée depuis l’époque gallo-romaine et remonte probablement à la préhistoire.
L’art du potier consiste à tourner les pièces et à les décorer avec diverses argiles délayées, les engobes, choisies selon leurs teintes naturelles.
Les pièces peuvent également être vernissées et recevoir quelques couleurs grâce à l’emploi d’oxydes métalliques.
La couleur verte, par exemple, vient de l’oxyde de cuivre.Ces oxydes sont mélangés à de la poudre de verre additionnée d’eau dont on nappe la pièce qui, après une seconde cuisson, présente une surface vitreuse brillante.